Fermentis SafAle WB-06 100 g.
Productnummer:
5016430
Fabrikant
Fermentis
Productinformatie "Fermentis SafAle WB-06 100 g."
Speciaal geselecteerde gist voor tarwebieren. Produceert subtiele esterige en fenolische smaken typisch voor tarwebier.
Specificaties:
- Sedimentatie: laag.
- einddensiteit: hoog.
- Aangeraden dosis: 5 - 8 g / 10 l. bij een gistingstemperatuur van: 18 - 24°C.
- Temperatuurbereik: 12-25°C
- Totale estervorming: medium
- Hogere Alcoholen: hoog
- Schijnbare vergistingsgraad: 86%
- Alcohol Tolerantie: 9-11%
- Verpakking: 100 g.
Properties "Fermentis SafAle WB-06 100 g."
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 18-24°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
Fabrikant "Fermentis"
Onze actieve droge gisten en gistderivaten voldoen aan bijna alle professionele vereisten: van het veiligstellen van de productie tot het tot uitdrukking brengen van sensorische eigenschappen in bier, wijn, gedistilleerde dranken en meer.
Van het veiligstellen van de productie tot het tot uitdrukking brengen van sensorische eigenschappen in bier, wijn, sterke drank en meer.
137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Baroeul, Frankrijk
+33 3 20 81 61 00
Aanmelden