Productnummer:
5016435
Fabrikant
Fermentis
Productinformatie "Fermentis SafAle T-58 100 g."
Bovengist voor bouwen van saison-bieren en speciaalbieren, Zorgt voor een peperig en kruidig aroma
Specificaties:
- Sedimentatie: middelmatig
- Einddensiteit: hoog
- Gistingstemperatuur : 12 - 25°C (ideaal: 15-20°C)
- Aangeraden dosis : 0,5- 1 g / liter
- Totale estervorming: hoog
- Hogere Alcoholen: medium
- Schijnbare vergistingsgraad: 70%
- Alcohol Tolerantie: 9-11%
- Kan ook worden gebruikt voor hergisting in de fles
- Inhoud Verpakking: 100 g
Eigenschappen "Fermentis SafAle T-58 100 g."
Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 15-20°C |
---|---|
Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
Gistvorm: | Korrelgist |
Fabrikant "Fermentis"
Onze actieve droge gisten en gistderivaten voldoen aan bijna alle professionele vereisten: van het veiligstellen van de productie tot het tot uitdrukking brengen van sensorische eigenschappen in bier, wijn, gedistilleerde dranken en meer.
Van het veiligstellen van de productie tot het tot uitdrukking brengen van sensorische eigenschappen in bier, wijn, sterke drank en meer.
137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Baroeul, Frankrijk
+33 3 20 81 61 00
Aanmelden