Bestmalz Oat malt 1 kg
€ 6,45*
Beschikbaar, levertijd: 1-3 dagen
Havermout van topkwaliteit van mouterij Bestmalz.
- Type: Havermout
- Kleur (EBC): 3-8
- Storting: Tot 50%
- Inhoud: 1 kg
- Mouterij: Bestmalz (DE)
BEST Oat Malt is gemaakt van moutkorrels waarvan de kafjes werden verwijderd. De haver zorgt voor een fluweelzacht mondgevoel, dat bij hogere stortverhoudingen niet alleen een licht nootachtig haver-typisch aroma oplevert, maar ook fruitige aroma's en een stabiele troebelheid. Het hogere vetgehalte in de graankorrel heeft een lichte invloed op de schuimstabiliteit. Het lagere zetmeelgehalte resulteert in lagere extractgehalten. Havermout is rijk aan folaat en aan de vitaminen B6 en E.
| Mout gewicht: | 1 kg |
|---|---|
| Mout kleur: | Licht |
| Moutsoort: | Special |
Aanmelden