Bestmalz Chocolate 4,5 kg
Productnummer:
5016093
Fabrikant
Bestmalz
Productinformatie "Bestmalz Chocolate 4,5 kg"
Topkwaliteit Chocolate mout van mouterij Bestmalz.
- Type: Chocolate
- Kleur (EBC): 800-1000
- Storting: Tot 10%
- Inhoud: 4,5 kg
- Mouterij: Bestmalz (DE)
BEST Chocolate vormt een ideale poort voor toegang tot de brouwwereld van gebrande mouten. Dankzij het zachte brandproces worden merkbaar bittere smaken grotendeels voorkomen, wat ook kan worden aangetoond door het relatief zeer lage pyrazinegehalte. Dit betekent dat BEST Chocolate ook kan worden gebruikt om zeer aangename donkere tot zwarte bieren te brouwen met stortingpercentages tot 10%, zonder dat deze bieren een bittere wrangheid produceren. Het schuim van het bier blijft licht.
Eigenschappen "Bestmalz Chocolate 4,5 kg"
| Graansoort: | Gerst |
|---|---|
| Mout kleur: | Extra donker |
| Moutsoort: | Roasted |
Fabrikant "Bestmalz"
Palatia Malz GmbH
Am Bahnbetriebswerk 5
D-69115 Heidelberg
Germany
+49 (6221) 6466-0
info@bestmalz.de
Aanmelden