Bestmalz Caramel Munich III 25 kg
Topkwaliteit Caramel Munich III mout van mouterij Bestmalz.
- Type: Caramel Munich III mout
- Kleur (EBC): 131-200
- Storting: tot 40%
- Inhoud: 25 kg
- Mouterij: Bestmalz (DE)
BEST Caramel® Munich III is de donkerste karamelmout uit de BEST Caramel® Munich-lijn. Met dit mout kunnen, zelfs met lage hoeveelheden qua storting, sterke donkere bieren en alle soorten donkere speciaalbieren worden gebrouwen waarbij wordt geprobeerd de volle, ronde smaak te creëren die doet denken aan broodkorst. De aangenaam geroosterde aromacomponenten komen duidelijk naar voren, afhankelijk van de storting. Door het speciale karamellisatieproces wordt een zeer gelijkmatige karamelvorming in de graankorrel bereikt. Dit vergemakkelijkt het brouwproces en draagt bij tot een aangenaam aromaprofiel van het bier.
| Graansoort: | Gerst |
|---|---|
| Mout kleur: | Donker |
| Moutsoort: | Caramel |
Aanmelden