Bestmalz Black mout 1 kg
Productnummer:
5016097
Fabrikant
Bestmalz
Productinformatie "Bestmalz Black mout 1 kg"
Topkwaliteit Black mout van mouterij Bestmalz.
- Type: Black mout
- Kleur (EBC): 1100-1200
- Storting: Tot 10%
- Inhoud: 1 kg
- Mouterij: Bestmalz (DE)
BEST Black Malt wordt intensiever gebrand dan BEST Chocolate en is bij uitstek geschikt voor zeer donkere tot zwarte bieren die een aangename geroosterd aroma moeten hebben. Afhankelijk van de gebruikte hoeveelheid krijgt het bier een bittere chocolade-, en lichte tot sterke koffiesmaak. De behoedzame methode die bij het intensievere brandproces wordt gebruikt vermijdt scherpe, onaangenaam bittere smaaktonen. Dit komt tot uiting in het relatief lage pyrazinegehalte. Ook het schuim blijft constant helder.
Eigenschappen "Bestmalz Black mout 1 kg"
| Graansoort: | Gerst |
|---|---|
| Mout kleur: | Zwart |
| Moutsoort: | Roasted |
Fabrikant "Bestmalz"
Palatia Malz GmbH
Am Bahnbetriebswerk 5
D-69115 Heidelberg
Germany
+49 (6221) 6466-0
info@bestmalz.de
Aanmelden