White Labs WLP500 Monastery Ale Yeast PurePitch™ NextGen® 70ml
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Produktnummer:
5010883
Hersteller:
White Labs
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Produktinformationen "White Labs WLP500 Monastery Ale Yeast PurePitch™ NextGen® 70ml "
Diese Hefe stammt aus einem belgischen Kloster und ist ideal für belgische Quadrupels, Tripel und Dubbel wegen der hohen Alkoholtoleranz geeignet. WLP500 gibt Noten von Pflaumen und Kirschen mit einem Hauch von BubbleGum. Geringere Gärtemperaturen (18-19 ° C) führen zu weniger fruchtigen und dann erdigeren Bieren.
- Endvergärungsgrad: 75-80%.
- Ausflockung: mittel bis niedrig
- Optimale Gärungstemperatur: 18-22°C
- Alkoholtoleranz: hoch
Eigenschaften "White Labs WLP500 Monastery Ale Yeast PurePitch™ NextGen® 70ml "
| Ausflockung: | Niedrig-Mittel |
|---|---|
| Empfohlene Gärtemperatur: | 19-22°C |
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Flüssighefe |
| Maximum Alkoholtoleranz: | 15% |
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