Produktnummer:
5010888
Hersteller:
White Labs
Produktinformationen "White Labs WLP565 Belgian Saison Ale Hefe PurePitch™ NextGen® 70ml"
Klassische Saisonhefe aus der Wallonie. Sie produziert erdige, pfeffrige und würzige Noten. Etwas süß. Bei Saisons mit hoher Stammwürze kann der Brauer das Bier mit einer zweiten Hefe anstellen, die nach einer 75%igen Gärung hinzugefügt wird, um ein trockeneres Bier zu bekommen.
- Vergärungsgrad: 65-75%
- Flockung: mittel
- Optimale Gärungstemperatur: 20-25°C
- Alkoholtoleranz: mittel
- 50-75 Milliarden Zellen
Eigenschaften "White Labs WLP565 Belgian Saison Ale Hefe PurePitch™ NextGen® 70ml"
Empfohlene Gärtemperatur: | 20-30°C |
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Gäreigenschaft: | Obergärig |
Hefesorte: | Flüssighefe |
Vergärgrad: | Mittel-Hoch |
Hersteller "White Labs"
9495 Candida Street, San Diego, CA, United States, California
info@whitelabs.com
+45 3161 5142
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