Chateau Peated 25 KG
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Produktnummer:
5016647
Produktinformationen "Chateau Peated 25 KG"
Castle Malz Peated – Premium getorftes Malz für Whisky und Bier
Castle Malz Peated ist ein hochwertiges Malz, das während des Darrprozesses mit feinster schottischer Torf geräuchert wird. Dadurch erhält es ein zartes rauchiges und torfiges Aroma – perfekt für traditionelle deutsche Biere und charaktervolle Whiskys.
Hauptmerkmale
- Verleiht ein feines Torf- und Raucharoma
- Ideal für klassische deutsche Bierstile
- Perfekt als Basismalz für authentischen schottischen Torfwhisky
- Intensiv rauchiger Geschmack bei höherem Anteil
- Enthält Gluten
- Phenolgehalt: 5–10 ppm
Anwendungsbereiche
- Für klassische deutsche Biere: Bis zu 10 % der Schüttung für ein feines Raucharoma.
- Für torfige Whiskys: Bis zu 100 % der Schüttung für ein intensives, rauchiges Whiskyprofil im Stil echter Scotch Whiskys.
Ideal geeignet für
Dieses getorfte Malz eignet sich hervorragend für:
- Craft-Brauer, die Rauch- oder klassische deutsche Bierstile kreieren möchten
- Destillateure, die hochwertigen torfigen Whisky herstellen
- Alle, die ihrem Getränk eine besondere rauchige Note verleihen möchten
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