Weizenflocken 1 kg
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Summe:
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Produktnummer:
5002777
Hersteller:
Braumarkt
Produktinformationen "Weizenflocken 1 kg"
Weizenflocken werden häufig in Weißbieren, Lambic, Grand Cru, etc. verwendet. Sie verhelfen zu einem volleren Geschmack und verbessern die Schaumkrone. Sie können 20-40 % ohne nennenswerte Probleme verwenden. Bei höheren Prozentsätzen wird das Filtern/Spülen sehr schwierig, und es muss eventuell zusätzliche Kleie zugefügt werden, damit das Filterbett nicht verstopft.
Verwendung:
- Unsere Weizenflocken benötigen keine zusätzliche Behandlung und können direkt beim Maischen verwendet werden.
- Durch Hinzugabe von Weizenflocken in die Maische verändern Sie den Geschmack und Farbe. Weizenflocken einfach der Maische beigeben.
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