Produktnummer:
5011088
Hersteller:
White Labs
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WLP007 werd, aufgrund seines sauberen Profils und der hohen Endvergärungsgrad, durch viele amerikanische Brauereien verwended. Es ist eine ideale Sorte für Amerikanerund englische IPA's, aber auch malzige Amber Ales, Porter und Brown Ales.
Produktinformationen "White Labs WLP007 Dry English Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml"
Diese Hefe ist für ihren hohen Endvergärungsgrad bekannt und erreicht 80%, selbst bei 10% Alkohol. WLP007 wird, aufgrund ihres sauberen Profils und des hohen Endvergärungsgrades von vielen amerikanischen Brauereien verwendet. Es ist eine ideale Sorte für amerikanische und englische IPA's, aber auch für malzige Amber Ales, Porter und Brown Ales. Dieser Hefestamm kann die WLP001 California Ale Yeast ersetzen.
- Endvergärungsgrad: 70-80%
- Sedimentation: mittel bis hoch
- Optimale Gärungstemperatur: 18-21 °C
- Alkoholtoleranz: mittel - hoch
Eigenschaften "White Labs WLP007 Dry English Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml"
| Empfohlene Gärtemperatur: | 18-21°C |
|---|---|
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Flüssighefe |
| Vergärgrad: | Mittel-Hoch |
Hersteller "White Labs"
9495 Candida Street, San Diego, CA, United States, California
info@whitelabs.com
+45 3161 5142
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