Lallemand Lalbrew® Windsor™ British Style Hefe 11 g
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Ausverkauft
Produktnummer:
5005770
Hersteller:
Lallemand
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Klassifiziert als Saccharomyces Cerevisiae. Obergärige Hefe. Kann für eine Vielzahl von Ale-Bieren verwendet werden. Mittlere Gärstufe, die ein hohes Endgewicht erreicht.
Produktinformationen "Lallemand Lalbrew® Windsor™ British Style Hefe 11 g"
Die Windsor™ Hefe ist ein echter englischer Stamm, der ein ausgewogenes fruchtiges Aroma erzeugt und einen leicht frischen Hefegeschmack verleiht. Mit Windsor™ hergestellte Biere werden in der Regel als vollmundige, fruchtige Englische Ales beschrieben. Die Brauer verwenden Windsor zur Herstellung von Bieren, die von Ale bis Porter reichen und einen moderaten Alkoholgehalt sowie die Geschmacks- und Aromaeigenschaften der besten traditionellen Ales aufweisen. Zu den traditionellen Biersorten, die mit dieser Hefe gebraut werden, gehören unter anderem Milds, Bitters, Irish Reds, English Brown Ales, Porters und Sweet Stouts.
- Bierstile: Fruchtige englische Ales, Pale Ales, Porters
- Aroma: Fruchtig, esterartig
- Vergärung: Mittel
- Temperaturbereich der Gärung: 15 - 22°C
- Alkoholtoleranz: 12% ABV
- Anstellrate: primär: 5-10g pro 10 Liter
Eigenschaften "Lallemand Lalbrew® Windsor™ British Style Hefe 11 g"
| Empfohlene Gärtemperatur: | 15-22°C |
|---|---|
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
| Vergärgrad: | Mittel |
Hersteller "Lallemand"
151 Skyway Ave, Rexdale, Ontario, Canada, M9W 4Z5
brewing@lallemand.com
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