Dynamite Alpha Amylase 5 g
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Ausverkauft
Produktnummer:
5015061
Hersteller:
Dynamite
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Dynamite Alpha-Amylase 5 Gramm.Geeignet für die Umwandlung der Stärke von (bis zu) 5 kg Getreide..
Produktinformationen "Dynamite Alpha Amylase 5 g"
Dynamite Alpha-Amylase hat eine sehr hohe enzymatische Aktivität gepaart mit einer hohen Temperaturtoleranz.
Kann verwendet werden, um die Stärke aus Getreide (oder anderen Rohstoffen mit viel Stärke) in vergärbare Zucker umzuwandeln, bevor er mit einer Turbohefe mit Glucoamylase (GA) fermentiert wird. Die Glucoamylase wird die restlichen Dextrine weiter abbauen.
Hersteller "Dynamite"
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