Lallemand Lalbrew® Verdant IPA™ Ale Hefe 11 gr
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Die LalBrew® Verdant IPA™ Trockenhefe wurde in Zusammenarbeit mit Verdant Brewing Co. (Großbritannien) entwickelt. Mit dieser Hefe können eine Vielzahl von hopfenbetonten und malzigen Bieren gebraut werden.
Das Geschmacksprofil reicht von frischen Aprikosen über tropische Früchte bis hin zu Noten von Zitrusfrüchten. Außerdem erzeugt die Hefe ein angenehmes, volleres Mundgefühl, welches für moderne IPAs sehr passend ist.
Dieser äußerst vielseitige Stamm eignet sich gut für eine Vielzahl von Bierstilen, darunter NEIPA, English IPA, American Pale, English Bitter, Sweet Stout und saure Biere.
Merkmale
- Bierstile: NEIPA, Englisches IPA, American Pale, Sweet Stout, Sour IPA
- Aromen: Aprikose, tropische Früchte
- Vergärung: mittel bis hoch
- Empfohlene Gärtemperatur: 18 - 23 °C
- Endvergärungsgrad: 72 - 82 %
- Ausflockung: Mäßig
- Alkoholtoleranz: 10%
- Dosierung: 5-10 g / 10 L
| Ausflockung: | Mittel |
|---|---|
| Empfohlene Gärtemperatur: | 18-23°C |
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
| Vergärgrad: | Mittel-Hoch |
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