Produktnummer:
5001055
Hersteller:
Braumarkt
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Phosporsäure - E 338 - Diese Säure kann zur Ansäuerung der Maische oder Würze verwendet werden.
Produktinformationen "Phosphorsäure 75% 250 ml"
Phosporsäure 75% E 338 :
Diese Säure kann verwendet werden:
- um die Maische oder die Würze zu säuern.
- Sie gibt dem Bier einen feinen Geschmack und ist auch eine zusätzliche Phosphorquelle für die Hefe.
- Phosphorsäure kann auch zum Waschen der Hefe verwendet werden.
Diese Säure hat eine höhere Konzentration als z.B. Milchsäure, sodass weniger benötigt wird.
Lebensmitteltauglichkeit (E338)
Hersteller "Braumarkt"
Braumarkt GmbH
Beerenweg 12
22761 Hamburg
Deutschland
+49 (0)40 22 65 99 79
service@braumarkt.com
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