Fermentis Safbrew S-33 11,5 g
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Summe:
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Produktnummer:
5000445
Hersteller:
Fermentis
Produktinformationen "Fermentis Safbrew S-33 11,5 g"
Obergärige Hefe für eine sichere und konstante Gärung, auch für die Flaschengärung. Eine beliebte Hefe für alle Zwecke, robust, für ein ausgezeichnetes Aroma. Wird für Spezialbiere, Weizenbiere und Abteibiere verwendet. Tipp: ideale Backup-Hefe, falls mal die Gärung mit einer anderen Hefe nicht in Gang kommt
- Sedimentation: Mittel
- Endvergärungsgrad: Hoch
- Temperaturbereich: 12-25 °C (ideal 15-20°C)
- Dosierung: 0,5-1g / L
- Totale Esterbildung: Mittel
- Höhere Alkohole: Mittel
- Offensichtliche Fermentationsrate: 70%
- Alkoholtoleranz: 9-11%
- Kann zur Nachgärung in der Flasche verwendet werden.
- Packung: 11,5 g
Eigenschaften "Fermentis Safbrew S-33 11,5 g"
| Ausflockung: | Niedrig, Mittel |
|---|---|
| Empfohlene Gärtemperatur: | 15-20°C |
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
| Maximum Alkoholtoleranz: | 11% |
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