Fermentis Safbrew S-33 500 g
Produktnummer:
5000446
Hersteller:
Fermentis
Produktinformationen "Fermentis Safbrew S-33 500 g"
Obergärige Hefe für eine sichere und konstante Gärung, auch für die Flaschengärung. Eine beliebte Hefe für alle Zwecke, robust, für ein ausgezeichnetes Aroma. Wird für Spezialbiere, Weizenbiere und Abteibiere verwendet.
- Sedimentation: Mittel
- Endvergärungsgrad: Hoch
- Temperaturbereich: 12-25 °C (ideal: 15-20°C)
- Dosierung: 0,5-1g / L
- Totale Esterbildung: Mittel
- Höhere Alkohole: Mittel
- Offensichtliche Fermentationsrate: 70%
- Alkoholtoleranz: 9-11%
- Kann zur Nachgärung in der Flasche verwendet werden.
- Packung: 500 g
Eigenschaften "Fermentis Safbrew S-33 500 g"
| Empfohlene Gärtemperatur: | 15-20°C |
|---|---|
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
Hersteller "Fermentis"
Unsere aktiven Trockenhefen und Hefederivate decken nahezu alle professionellen Anforderungen ab: von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften in Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
Von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften von Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Barœul, Frankreich
+33 3 20 81 61 00
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