White Labs WLP400 Belgian Wit Ale Hefe PurePitch® Next Generation 70ml
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Produktnummer:
5010882
Hersteller:
White Labs
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Produktinformationen "White Labs WLP400 Belgian Wit Ale Hefe PurePitch® Next Generation 70ml"
Leicht phenolisch und säuerlich. DIE ursprüngliche Hefe, die zur Herstellung von Wit in Belgien verwendet wird.
- sEVG: 74-78%.
- Flockung: niedrig bis mittel
- Optimale Gärungstemperatur: 19-23°C
- Alkoholtoleranz: mittel
- 50-75 Milliarden Zellen
Eigenschaften "White Labs WLP400 Belgian Wit Ale Hefe PurePitch® Next Generation 70ml"
| Ausflockung: | Niedrig-Mittel, Mittel |
|---|---|
| Empfohlene Gärtemperatur: | 19-23°C |
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Flüssighefe |
| Maximum Alkoholtoleranz: | 10 - 15% |
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