Fermentis SafAle WB-06 100 g.
Produktnummer:
5016430
Hersteller:
Fermentis
Produktinformationen "Fermentis SafAle WB-06 100 g."
Specialty yeast selected for wheat beer fermentations. Produces subtle estery and phenol flavour notes typical of wheat beers.
Specifications:
- Flocculation: Low
- Final Gravity: High
- Fermentation temperature: 12-25 °C
- Dosage: 5-8g / 10L
- Total Esters: Medium
- Total Superior Alcohols: High
- Apparent Attenuation: 86%
- Alcohol Tolerance: 9-11%
- Package: 100 g
Eigenschaften "Fermentis SafAle WB-06 100 g."
| Empfohlene Gärtemperatur: | 18-24°C |
|---|---|
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
Hersteller "Fermentis"
Unsere aktiven Trockenhefen und Hefederivate decken nahezu alle professionellen Anforderungen ab: von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften in Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
Von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften von Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Barœul, Frankreich
+33 3 20 81 61 00
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