Weyermann® Weizendiastasemalz 5 kg
Ausverkauft
Produktnummer:
5012399
Hersteller:
Weyermann
Produktinformationen "Weyermann® Weizendiastasemalz 5 kg"
Hergestellt aus feinstem deutschem Qualitätsweizen. Es zeichnet sich durch hohes Enzympotential aus. Speziell einsetzbar für Biere mit einem angestrebten hohen Endvergärungsgrad oder für Biere mit Rohfrucht- oder hohem Spezialmalz- Anteil zur Enzymverstärkung
Sensorik: malzig-süß.
- Art: Weizendiastasemalz
- Farbe: 3 bis 5 EBC
- Maximaler Schüttungsanteil: bis zu 50%.
- Enzymaktivität: sehr hoch
- Inhalt: 5 kg
- Mälzerei: Weyermann®
Eigenschaften "Weyermann® Weizendiastasemalz 5 kg"
| Getreideart: | Weizen |
|---|---|
| Malzart: | Spezialmalz |
| Verpackungseinheit: | 5 kg |
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