Weyermann® Weizendiastasemalz 25 kg
Produktnummer:
5012192
Hersteller:
Weyermann
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Produktinformationen "Weyermann® Weizendiastasemalz 25 kg"
Hergestellt aus feinstem deutschem Qualitätsweizen. Es zeichnet sich durch hohes Enzympotential aus. Speziell einsetzbar für Biere mit einem angestrebten hohen Endvergärungsgrad oder für Biere mit Rohfrucht- oder hohem Spezialmalz- Anteil zur Enzymverstärkung
Sensorik: malzig-süß.
- Art: Weizendiastasemalz
- Farbe: 3 bis 5 EBC
- Maximaler Schüttungsanteil: bis zu 50%.
- Enzymaktivität: sehr hoch
- Inhalt: 25 kg
- Mälzerei: Weyermann®
- Verpackung: Original Weyermann® 25 kg Malzballen
Eigenschaften "Weyermann® Weizendiastasemalz 25 kg"
| Getreideart: | Weizen |
|---|---|
| Malzart: | Spezialmalz |
Hersteller "Weyermann"
Weyermann® Specialty Malting
Brennerstraße 17-19
D-96052 Bamberg
Duetschland
Phone +49 (0) 951 93 220-0
Email info@weyermann.de
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