Weizenmalz dunkel (15 - 20 EBC) - geschrotet
Produktnummer:
M-1003-gs
Hersteller:
Braumarkt
Produktinformationen "Weizenmalz dunkel (15 - 20 EBC) - geschrotet"
Ein mildes, aber aromatisches dunkles Weizenbraumalz, das aus feinstem deutschen Qualitätsweizen hergestellt ist und sich hervorragend für obergärige Bierstile eignet.
Sensorik:
Karamell-, Nuss-, Brot-, Toffee-, Gebäck- und Honignoten
Einsatz bei:
Sensorik:
Karamell-, Nuss-, Brot-, Toffee-, Gebäck- und Honignoten
Einsatz bei:
- Weizenbiere (Dunkels Weizen und Hefeweizen, Weizenbock, Lambic, Gueuze, Witbier)
- Strong Ales (Wheatwine)
Zugabe:
bis 50 % möglich
Enzymaktivität: Mittel
Farbe: 15 - 20 EBC
Eigenschaften "Weizenmalz dunkel (15 - 20 EBC) - geschrotet"
| Anbauart: | Konventionell |
|---|---|
| Getreide: | Weizen |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Malztyp: | Basismalz |
| Zustand: | geschrotet |
Hersteller "Braumarkt"
Braumarkt GmbH
Beerenweg 12
22761 Hamburg
Deutschland
+49 (0)40 22 65 99 79
service@braumarkt.com
Anmelden