GoldSwaen Munich Dark 25 kg
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Top-Qualität Niederländisch Cara München Dunkles Malz vom Mälzer The Swaen. Technische Daten
- Typ: Cara München Dunkles Malz
- Farbe (EBC): 130,0-160,0
- Rate: Bis zu 10%
- Inhalt: 25kg
- Mälzer: Swaen (NL)
Informationen des Lieferanten:
GoldSwaen©Munich Dark hat durch das spezielle Herstellungsverfahren einen rötlichen Glanz und ein typisches Aroma, das zur Intensivierung und Stabilisierung des Geschmacks dient. GoldSwaen© Munich Dark wird für dunkle Festivalbiere und Nährstoffbiere verwendet. Außerdem bringt er den typischen Hauch von Münchner Malz, der sich durch einen ausgeprägten Malzgeschmack und eine kräftige Farbe auszeichnet. Intensiviert den Körper und die Geschmeidigkeit des Bieres, fördert die Kopfbildung und die Retention. Karamellmalze werden in mehreren Farbstufen hergestellt. Sie tragen wesentlich zur Fülle oder zum Körper des Gaumens, zur Intensivierung des Malzaromas, zum vollen Geschmack und zur Farbe und zur Erhaltung des Kopfes bei.
Biersorten: Pilsner, Leichtbieren, alkoholreduzierte Biere, rote Biere, Bockbier, "export" Biere, Spezialbiere, dunkle Biere.
| Verpackungseinheit: | 25 kg |
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