Ella Hopfenpellets 100 g MHD 13.05.2025
Die Sorte Ella ist bekannt für ihr komplexes Aroma, das von würzigen, harzigen und fruchtigen Noten geprägt ist. Beim Hopfenstopfen kommt das Grapefruit Aroma dieses Hopfens besonders zum Tragen. Diese australische Sorte ergänzt sich gut mit Galaxy und Vic Secret, um in Bieren ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen zu erzeugen, von fruchtig und tropisch bis hin zu würzig und aromatisch, besonders in Pale Ales und IPAs.
Aromaprofil: blumig, süße Früchte, holzig
Spezifische Aromen: Pfirsich, Limette, Passionsfrucht, Grapefruit, Lavendel, schwarze Johannisbeere
Alphasäuregehalt: 17,3
Herkunft: Australien
Jahr: 2021
Inhalt: 100 Gramm
Bierstile: IPA, Pale Ale, NEIPA, Lager
| Alpha acid %: | 10-16 |
|---|---|
| Application: | Aroma hop |
| Hop type: | Pellets T90 |
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