Kaas maken

Drooggaas kunststof 20 x 20 cm

Voor het laten uitlekken / rijpen van kazen, voorkomt schimmelen aan de onderkant als kazen bewaard worden, of liggen te rijpen. Formaat: 20 x 20 cm.

€ 1,95*

Neteldoek | Kaasdoek grof 65 x 65 cm

Extra kwaliteit neteldoek. Onmisbaar bij het maken van wijn-, jam- kaas- en sappen. Forrmaat: 65x65 cm Grove structuur. Ideaal om te zeven en vloeistoffen van kleine deeltjes te ontdoen.

€ 3,95*

20 %

Instant Read Thermometer

Met deze digitale (vlees)thermometer kunt u snel en nauwkeurig de temperatuur aflezen. Ideaal voor het meten van de kerntemperatuur tijdens een barbecue. De roestvrijstalen sonde is eenvoudig te reinigen. Ook geschikt voor het meten van de beslagtemperatuur tijdens het bierbrouwen en andere taken waarbij het nauwkeurig aflezen van de temperatuur gewenst is. Specificaties: Waterdicht ontwerp Temperatuurbereik: -50°C tot 300°C (-58°F- 572°F) Temperatuurnauwkeurigheid: ±1°C (±2°F) van -20 tot 200°C Sonde lengte: 127mm (5 inch) Snelle uitlezing in 2 seconden met een nauwkeurige temperatuurmeting Ultra-helder LCD scherm Veiligheid en netheid met het inklapbare sondeontwerp Houd de temperatuurmeting vast voordat u de sonde uit het voedsel haalt. Nauwkeurige aflezing met het step-down sondeontwerp Sonde materiaal: Voedselveilig 304 staal

€ 11,96* € 14,95*

Roerspaan RVS / INOX 66 cm

Mash Paddle - RVS - 60 cm Onze handige mash paddle van 100% roestvrij staal is een essentieel gereedschap voor elke hobbybrouwer. Met een lengte van 60 cm is deze paddle ideaal voor het roeren van de maische tijdens het brouwproces. Het duurzame roestvrij staal zorgt voor een lange levensduur en gemakkelijke reiniging. Productdetails: Materiaal: 100% roestvrij staal Lengte: 60 cm Ideaal voor het roeren van de maische Duurzaam en gemakkelijk schoon te maken Perfect voor je thuisbrouw- of professionele brouwinstallatie!

€ 16,95*

20 %

Arsegan PURO OXI ® 1 kg

Reiniger voor alle licht vervuilde materialen en flessen. Hoeft niet te worden nagespoeld met water, maar is wel aan te raden. Door de vrijkomende actieve zuurstof is een grondige reiniging mogelijk in één behandeling met een korte contacttijd! Dosering: 4 gram per liter warm tot heet water. Contacttijd: 3 - 5 minuten. Attentie: bij een langere contacttijd kan een onschadelijke witte kalkaanslag achterblijven die eenvoudig is te verwijderen door te spoelen met een oplossing van azijn- of citroenzuur. Inhoud: 1000 gram (goed voor 250 liter reiniger) Let op: Bevat dezelfde werkzame stof als Chemipro OXI, is alleen veel gunstiger geprijsd.

€ 7,16* € 8,95*

Kwarkzak klein 25 x 33 cm

Om gestremde melk te laten uitlekken. In fijn, zeer sterk nylon, kookbestendig. Voorzien van boord voor een ophangkoord. Kan ook als fijnmazige filterzak gebruikt worden.

€ 8,45*

Neteldoek | Kaasdoek fijn 70 x 70 cm

Extra kwaliteit neteldoek. Onmisbaar bij het maken van wijn-, jam- kaas- en sappen. Forrmaat: 70x70 cm Dichte, fijne structuur. Ideaal om te zeven en vloeistoffen van kleine deeltjes te ontdoen.

€ 5,45*

Neteldoek | Kaasdoek fijn 35 x 35 cm

Extra kwaliteit neteldoek. Onmisbaar bij het maken van wijn-, jam- kaas- en sappen. Forrmaat: 35x35 cm Dichte, fijne structuur. Ideaal om te zeven en vloeistoffen van kleine deeltjes te ontdoen.

€ 3,45*

Kaasvorm Ricotta Ø 15 cm voor kaasjes van 1200 gr

Kaasvorm, Ricotta, met ronde hoek (binnen) bodem, van dik kunststof, voor de bereiding van zachte kaas. Kaasvorm diameter (binnen) 150 mm hoogte 70 mm. Ronde (hoek) binnen bodem. Voor zachte kaasjes van ongeveer 1200 gram.

€ 4,95*

Natriumhydroxide Bijtende Soda 1 kg

Natriumhydroxide (bijtende Soda) 1 kg. kan gebruikt worden in o.a. flessenspoelmachines. Dosis: 10-30 g/l, 5 à 10 min. laten inwerken op 50-60°C. Attentie: Tast metalen of metalen onderdelen aan! Veroorzaakt ernstige brandwonden. Irriterend voor de ademhalingswegen. Vormt vergiftige gassen in contact met zuren. Stof niet inademen. Voorkom lozing in het milieu. Draag beschermende handschoenen en oog/gezichtsbescherming. BIJ CONTACT MET DE HUID (of het haar): Trek onmiddellijk alle verontreinigde kleding uit. Spoel de huid af met water of neem een douche. BIJ CONTACT MET DE OGEN: Voorzichtig afspoelen met water gedurende een aantal minuten. Contactlenzen verwijderen, indien mogelijk. Blijven spoelen. Onmiddellijk een ANTIGIFCENTRUM of een arts raadplegen. Lees voor gebruik het veiligheidsblad (zie tab Downloads) goed door.

€ 9,95*

Starterkit kaas maken - Veganistisch

De makkelijkste manier om direct veganistische kaas te maken in je eigen keuken. Met deze mix op basis van tapioca kun je je eigen veganistische kaas maken. Begin meteen met kaas maken! De kit bevat: 1 pak citroenzuur (100gr) 1 pak tapiocamix (75gr) 1 pak gistvlokken (40gr) 1 pak agar (65gr) 3 vierkante kaasvormpjes (50gr) 1 vierkante kwarkvorm (500gr) 2 ronde kaasvormen (150gr) 2 hartvormige kaasvormpjes 1 digitale thermometer Download hieronder de volledige handleiding in het Nederlands, Engels en Duits

€ 31,49*

20 %

Arsegan PURO OXI ® 100 g

Milieuvriendelijke reiniger voor alle licht vervuilde materialen en flessen. Hoeft niet te worden nagespoeld met water, maar is wel aan te raden. Door de vrijkomende actieve zuurstof is een hygiënische reiniging mogelijk in één behandeling met een korte contacttijd! Dosering: 4 gram per liter warm tot heet water. Contacttijd: 3 - 5 minuten. Attentie: bij een langere contacttijd kan een onschadelijke witte kalkaanslag achterblijven die eenvoudig is te verwijderen door te spoelen met een oplossing van azijn- of citroenzuur. Inhoud: 100 gram (goed voor 25 liter reiniger) Let op: Bevat dezelfde werkzame stof als Chemipro OXI, is alleen veel gunstiger geprijsd.

€ 3,56* € 4,45*

Neteldoek | Kaasdoek fijn 105 x 105 cm

Extra kwaliteit neteldoek, met een dichte, fijne structuur. Ideaal om te zeven en vloeistoffen van kleine deeltjes te ontdoen. Onmisbaar bij het maken van wijn-, jam- kaas- en sappen!

€ 7,45*

20 %

Kaasstarterkit - Ricotta

De makkelijkste manier om direct Ricotta te maken in je eigen keuken, de kit bevat alle benodigdheden om kaas te maken. Begin direct met kaas maken! De kit bevat: 4 Ricotta kaasvormen 9,5X7 cm 1 thermometer 1 Zak Ricolat Starter 1 handleiding (Engels, Italiaans) Download hieronder de volledige handleiding in het Nederlands, Engels en Duits

€ 15,16* € 18,95*

Kaasvorm Beker met ronde binnen-bodem klein

Kaasvorm, model beker, met ronde binnen-bodem, van dik kunststof, voor de bereiding van zachte kaas. Kaasvorm diameter (binnen) 70 mm (hoogte) 45 mm.

€ 3,95*

Kaasstarterkit - Mozzarella

De makkelijkste manier om direct Ricotta te maken in je eigen keuken, de kit bevat alle benodigdheden om kaas te maken. Begin meteen met kaas maken! De kit bevat: 1 Kaasvorm 18X7,6 cm 1 wrongelsnijder 1 thermometer 1 Cultuurstarter voor mozzarella 1 Fles stremsel 100 ml 1 Fles calciumchloride 100 ml 1 Pak zout 200 gr 1 Gebruiksaanwijzing (Engels en Italiaans) Download hieronder de volledige handleiding in het Nederlands, Engels en Duits

€ 25,95*

Kaaszegel GEIT 80 x 55 mm 10 st

€ 2,95*

40 %

Kaasvorm Caré/Vierkant (zonder bodem)

Kaasvorm Caré/Vierkant (zonder bodem). Kaasvorm afmetingen (LxBxH) 100 x 100 x 110 mm. Zeer stevige kwaliteit.

€ 5,67* € 9,45*

Neteldoek | Kaasdoek fijn 45 x 45 cm

Extra kwaliteit neteldoek. Onmisbaar bij het maken van wijn-, jam- kaas- en sappen. Forrmaat: 45x45 cm Dichte, fijne structuur. Ideaal om te zeven en vloeistoffen van kleine deeltjes te ontdoen.

€ 3,95*

Pekelweger 0-25º Baumé graden

Om de sterke van uw pekeloplossing te controleren. In Baumé graden.

€ 12,95*

50 %

Kaaszegel KOE 80 x 55 mm 10 st

Neutraal model80 x 85 mmin bruine druk. Wordt met de kaascoating op de kaas "gelijmd".Verpakt per 10 stuks.

€ 1,48* € 2,95*

50 %

Kaascoating ZWART ZONDER 1 kg

Beschermt harde kazen tegen uitdroging en eventueel schimmelvorming, 1e kwaliteit, dus minder lagen aanbrengen! De coating wordt in verschillende lagen op de kaas gewreven met een doek of borstel.

€ 6,48* € 12,95*

30 %

Mosterd Melange 100g

Kaas en boterkruiden, klaar voor gebruik, zonder zout. Voor de lekkerse kruidenkazen en kruidenboter. Inhoud 100g Samenstelling: Mengsel van bruin en geel mosterdzaad, GEMALEN!

€ 3,82* € 5,45*

30 %

Kaasvorm Beker met ronde bodem hoog/breed

Kaasvorm, model beker, met ronde bodem, van extra dik kunststof, voor de bereiding van zachte kaas. Formaat: Ø boven x Ø onder x hoogte: 82 x 61 x 120 mm.

€ 3,12* € 4,45*

Filter

Kaas maken