De makkelijkste manier om direct veganistische kaas te maken in je eigen keuken. Met deze mix op basis van tapioca kun je je eigen veganistische kaas maken. Begin meteen met kaas maken! De kit bevat: 1 pak citroenzuur (100gr) 1 pak tapiocamix (75gr) 1 pak gistvlokken (40gr) 1 pak agar (65gr) 3 vierkante kaasvormpjes (50gr) 1 vierkante kwarkvorm (500gr) 2 ronde kaasvormen (150gr) 2 hartvormige kaasvormpjes 1 digitale thermometer
Download hieronder de volledige handleiding in het Nederlands, Engels en Duits
Brouwemmer 25 liter met kraan100% Siliconenplug voor waterslotWaterslot ClassicKroonkurkapparaat 26 mm100 kroonkurkenSpeciale bier-roerspaanPuro Oxi reinigingsmiddel 100 gramFlessenborstel met pluimAutomatisch Afvulpijpje voor bottelen10 Exclusieve bierviltjesMaatglas 100 mlThermometer 0-110 graden celciusBierbrouw hydrometer voor S.G.-bepalingExtra's t.o.v. Pro startset Bierbrouwen:Extra brouwemmer 25 liter met kraanExtra 100% Siliconenplug voor waterslotExtra Waterslot ClassicHevelslang met kraan en droesemkopPak met 1000 gram speciale brouwsuiker2 zelfklevende thermometers voor de brouwemmer
Met deze Startset Wijnmaken BASIC incl. 5 l gistingsfles maakt u tot 5 liter wijn per keer en tot wel 50 liter van eigen vruchten!Wilt u snel aan de slag of ideeën opdoen? Kijk dan op onze Wijnpakketten pagina.
Gistingsfles van 5 liter (glas, recht model)
Easy stop met gat voor waterslot
Waterslot Classic
1 zakje wijngist voor rode wijn
1 zakje wijngist voor rode of witte wijn
Gistvoedingzout
Gist-activator
Pecto-Enzymen II
Rohpect-PRO
Tannine / Looizuur
Citroenzuur
Wijnsteenzuur
Sulfiet reinigingsmiddel
Hevelslang met kraan en speciale droesemkop
Hevelclip om de hevelslang aan de gistingsfles of emmer te bevestigen
Handkurkapparaat
20 Wijnkurken
20 Krimpcapsules
20 Wijnetiketten
Neteldoek om de pulp uit te persen
Boekje Stap voor Stap Wijnmaken, met 8 recepten. (ALLEEN PDF - Beschikbaar in 3 talen in Downloads)
Met deze Startset ingredienten LUXE Wijn kunt u op een makkelijke en voordelige manier de ingredienten van de startsets wijnmaken opnieuw aanvullen! De inhoud van de verpakkingen is voldoende voor tenminste 50 liter wijn (afhankelijk van uw recept).
Deze ingredieëntenset maken bestaat uit:
1 zakje Gistvoedingzout van 30 gram
1 zakje Giststarter / Activator van 30 gram
1 zakje Pecto-Enzymen II van 20 gram
1 zakjje Rohpect-pro van 20 gram
1 zakje Tannine / Looizuur van 20 gram
1 zakje Citroenzuur van 30 gram
1 zakje Wijnsteenzuur van 30 gram
1 zakje Sulfiet van 40 gram
Extra info: De inhoud van de verpakkingen is voldoende voor tenminste 50 liter wijn (afhankelijk van uw recept).
De set bevat GEEN wijngist!
Hydrometer (3-schalen) voor bepaling van de Soortelijke Massa, het toekomstige alcoholpercentage aanwezige suikers in gram/ltr.
Maatglas van 100 ml. met maatverdeling.
Nederlandstalige gebruiksaanwijzingen en tabellen.
Deze Startset Cidermaken Professional bevat de volgende producten:
Witte gistingsemmer met aansluiting voor waterslot incusief hittebestendige aftapkraan en maatverdeling
Waterslot slangmodel met rode dop
Gistvoedingzout
Pecto-Enzymen II
Rohpect-Pro
Citroenzuur
Tannine
Sulfiet
1 zakje Sweet Cider gist
1 zakje Dry Cider gist
Uitschuifbare hevelslang met kraan met droesemkop
Neteldoek om de pulp uit te persen
12 Champagnestoppen (kunststof)
12 IJzerdraadkooitjes om de champagnestoppen te verzegelen
12 Speciale ciderflessen om de cider in te bottelen
Maatglas voor hydrometer
3-Schalige hydrometer om te zien wanneer er veilig gebotteld kan worden.
Boekje 'Stap voor Stap Cider maken van Appels en Peren' met duidelijke beschrijving en recepten.
Met deze Startset ingredienten BASIC Wijn kunt u op een makkelijke en voordelige manier de ingrediënten van de startsets wijn maken opnieuw aanvullen! De inhoud van de verpakkingen is voldoende voor ten minste 50 liter wijn
Deze ingrediëntenset maken bestaat uit:
1 pouch Gistvoedingzout van 30 gram
1 pouch Pecto-Enzymen II van 20 gram
1 pouch Citroenzuur van 30 gram
1 pouch Sulfiet van 40 gram
Extra info: De inhoud van de verpakkingen is voldoende voor tenminste 50 liter wijn (afhankelijk van uw recept).
De set bevat GEEN wijngist!
De Startset Wijnmaken LUXE incl. 5 l gistingsfles bevat de beste materialen en benodigdheden voor het zelf maken van wijn. Met de meegeleverde extra's (T.o.v. BASIC en ORIGINAL) is dit de meest complete startset. Hiermee maakt u niet alleen de lekkerste, maar ook de beste wijn, tot 5 liter wijn per keer en tot wel 50 liter van eigen vruchten! Wilt u snel aan de slag of ideeën opdoen? Kijk dan op onze Wijnpakketten pagina.
Gistingsfles van 5 liter (glas, recht model)
Easy stop met gat voor waterslot
Waterslot Classic
1 zakje wijngist voor rode wijn
1 zakje wijngist voor rode of witte wijn
Gistvoedingzout
Gist-activator
Pecto-Enzymen II
Rohpect-PRO
Tannine / Looizuur
Citroenzuur
Wijnsteenzuur
Sulfiet reinigingsmiddel
Hevelslang met kraan en speciale droesemkop
Hevelclip om de hevelslang aan de gistingsfles of emmer te bevestigen
Handkurkapparaat
20 Wijnkurken
20 Krimpcapsules
20 Wijnetiketten
Neteldoek om de pulp uit te persen
Boekje Stap voor Stap Wijnmaken, met 8 recepten (ALLEEN PDF - Beschikbaar in 3 talen in Downloads)
Extra's ten opzichte van de Basic startset wijnmaken:
Hydrometer voor suikerbepaling
Maatglas 100 ml voor de hydrometer
Trechter ø12 cm
Flessenborstel voor wijnflessen
Mostemmer 25 liter (wit met dichte deksel)
Met dit pakket haal je alle ingredienten in huis om thuis ongeveer 5 liter bier te brouwen. Deze kit bevat:Een gistemmer met kraantjeWaterslot voor het veilig afsluiten van je brouwsel tijdens het gistenReinigingsmiddelDuidelijke handleidingMout, geschroot en luchtdicht verpaktGist, hop en alle andere ingrediënten.Een schrootmolen is niet nodig. We leveren de mout geschroot en dus klaar voor gebruik.Heb je zelf nodig:Een thermometerPannen van min. 8 liter (2 stuks)ZeefMaatkan± 15 bierflesjes van 33cl (beugel of kroonkurk)Kristalsuiker (bottelen) ± 7g / liter bier Belgian Blond is een frivool biertje, fijn gehopt en met een licht-fruitige afdronk. Niet alleen goud van kleur, maar ook van smaak. Belgian Blond moet minstens zes weken rijpen na het bottelen.
Met deze Startset Wijnmaken ORIGINAL incl. 5 l gistingsfles maakt u tot 5 liter wijn per keer en tot wel 50 liter van eigen vruchten! Met de bijgevoegde hydrometer en het maatglas (Extra's t.o.v. de BASIC startset) bent u beter in staat het gistingsproces te controleren.Wilt u snel aan de slag of ideeën opdoen? Kijk dan op onze Wijnpakketten pagina.
Gistingsfles van 5 liter (glas, recht model)
Easy stop met gat voor waterslot
Waterslot Classic
1 zakje wijngist voor rode wijn
1 zakje wijngist voor rode of witte wijn
Gistvoedingzout
Gist-activator
Pecto-Enzymen II
Rohpect-PRO
Tannine / Looizuur
Citroenzuur
Wijnsteenzuur
Sulfiet reinigingsmiddel
Hevelslang met kraan en speciale droesemkop
Hevelclip om de hevelslang aan de gistingsfles of emmer te bevestigen
Handkurkapparaat
20 Wijnkurken
20 Krimpcapsules
20 Wijnetiketten
Neteldoek om de pulp uit te persen
Boekje tap voor Stap Wijnmaken, met 8 recepten (ALLEEN PDF - Beschikbaar in 3 talen in Downloads)
Extra's ten opzichte van de Basic startset wijnmaken:
Hydrometer voor suikerbepaling
Maatglas 100 ml voor de hydrometer.
Perfecte start voor de beginnende kaasliefhebber. Wordt geleverd zonder kaaspers.
Inhoud:
2 kaasvormen van 400 gr
2 kaasdoeken 35/35 cm
1 kaasdoek 60/60 cm.
Instructieboek "Kaas je kaasje"
Kaasbak thermometer
Pasteuriseerthermometer
Lebstremsel (vloeibaar)
Kaasferment
Yoghurtferment
Met de Kochstar Inmaakketel en de Au Bain Marie-inzet, ideaal voor kaasmakers om de melk te verwarmen!
Met dit pakket haal je alle ingredienten in huis om thuis ongeveer 5 liter bier te brouwen. Deze kit bevat:Een gistemmer met kraantjeWaterslot voor het veilig afsluiten van je brouwsel tijdens het gistenReinigingsmiddelDuidelijke handleidingMout, geschrootGist, hop en alle andere ingrediënten.Een schrootmolen is niet nodig. We leveren de mout geschroot en dus klaar voor gebruik.Heb je zelf nodig:Een thermometerPannen van min. 8 liter (2 stuks)ZeefMaatkan± 15 bierflesjes van 33cl (beugel of kroonkurk)Kristalsuiker (bottelen) ± 7g / liter bierOver het Tripel bier:Deze Tripel is te omschrijven als moutig, met een licht zoet karakter en een kruidige afdronk. De kandijsuiker zorgt voor het speciale karakter van dit bier. Tripel moet iets meer koolzuur bevatten dan bijvoorbeeld pilsner en witbier. Rijpingstijd vier tot zes weken.
Met de Startset Wijnmaken LUXE incl. 10 l gistingsfles maakt u niet alleen de lekkerste, maar ook de beste wijn, tot 10 liter wijn per keer en tot wel 50 liter van eigen vruchten! Wilt u snel aan de slag of ideeën opdoen? Kijk dan op onze Wijnpakketten pagina.
Gistingsfles van 10 liter (glas) met gratis mand
Rubberkap 4a voor gistingsfles
Waterslot Classic
1 zakje wijngist voor rode wijn
1 zakje wijngist voor rode of witte wijn
Gistvoedingzout
Gist-activator
Pecto-Enzymen II
Rohpect-PRO
Tannine / Looizuur
Citroenzuur
Wijnsteenzuur
Sulfiet reinigingsmiddel
Hevelslang met kraan en speciale droesemkop
Hevelclip om de hevelslang aan de gistingsfles of emmer te bevestigen
Handkurkapparaat
20 Wijnkurken
20 Krimpcapsules
20 Wijnetiketten
Neteldoek om de pulp uit te persenBoekje Stap voor Stap Wijnmaken, met 8 recepten (ALLEEN PDF - Beschikbaar in 3 talen in Downloads)
Extra's t.o.v van de Basic startset wijnmaken:
Hydrometer voor suikerbepaling
Maatglas 100 ml voor de hydrometer
Trechter ø12 cm
Flessenborstel voor wijnflessen
Mostemmer 25 liter (wit met dichte deksel)
De Startset Wijnmaken BASIC incl. 10 l gistingsfles bevat de beste materialen en benodigdheden voor het zelf maken van wijn en voor een aantrekkelijke prijs! Met deze set maakt u tot 10 liter wijn per keer en tot wel 50 liter van eigen vruchten!Wilt u snel aan de slag of ideeën opdoen? Kijk dan op onze Wijnpakketten pagina.
Gistingsfles van 10 liter (glas) met gratis mand
Rubber kap met gat voor waterslot
Waterslot Classic
1 zakje wijngist voor rode wijn
1 zakje wijngist voor rode of witte wijn
Gistvoedingzout
Gist-activator
Pecto-Enzymen II
Rohpect-PRO
Tannine / Looizuur
Citroenzuur
Wijnsteenzuur
Sulfiet als reinigingsmiddel
Hevelslang met kraan en speciale droesemkop
Hevelclip om de hevelslang aan de gistingsfles of emmer te bevestigen
Handkurkapparaat
20 Wijnkurken
20 Krimpcapsules
20 Wijnetiketten
Neteldoek om de pulp uit te persenBoekje Stap voor Stap Wijnmaken, met 8 recepten (ALLEEN PDF - Beschikbaar in 3 talen in Downloads)
De Startset Wijnmaken LUXE incl. 15 l gistingsfles is met de meegeleverde extra's (T.o.v. BASIC en ORIGINAL) de meest complete startset. Hiermee maakt u niet alleen de lekkerste, maar ook de beste wijn, tot 15 liter wijn per keer en tot wel 50 liter van eigen vruchten! Wilt u snel aan de slag of ideeën opdoen? Kijk dan op onze Wijnpakketten pagina.
Gistingsfles van 15 liter (glas) met gratis mand
Rubber kap met gat voor waterslot
Waterslot Classic
1 zakje wijngist voor rode wijn
1 zakje wijngist voor rode of witte wijn
Gistvoedingzout
Gist-activator
Pecto-Enzymen II
Rohpect-PRO
Tannine / Looizuur
Citroenzuur
Wijnsteenzuur
Sulfiet reinigingsmiddel
Hevelslang met kraan en speciale droesemkop
Hevelclip om de hevelslang aan de gistingsfles of emmer te bevestigen
Handkurkapparaat
20 Wijnkurken
20 Krimpcapsules
20 Wijnetiketten
Neteldoek om de pulp uit te persen
Recepten Boekje Stap voor Stap Wijnmaken, met 8 recepten (ALLEEN PDF - Beschikbaar in 3 talen in Downloads)
Extra's t.o.v. van de Basic startset wijnmaken:
Hydrometer voor suikerbepaling
Maatglas 100 ml voor de hydrometer
Trechter ø12 cm
Flessenborstel voor wijnflessen
Mostemmer 25 liter (wit met dichte deksel)
Hydrometer (3-schalen) voor bepaling van de Soortelijke massa, het toekomstige alcoholpercentage aanwezige suikers in gram/ltr.
Maatglas van 100 ml. met verdeling.
Vinometer voor bepaling van het alcoholgehalte van de wijn.
Thermometer (-10 °C - +110 °C) met een duidelijk afleesbare schaalverdeling.
Nederlandstalige gebruiksaanwijzingen en tabellen.
Glazen fles van 5 liter met brede opening
Neteldoek
Trechter
Glucose
Komboecha thee
Speciale pH-papiertjes om de zuurgraad te meten
Thermometer
Duidelijke gebruiksaanwijzing (Geen boek).Attentie: De Scoby zwam wordt niet meegeleverd; deze moet apart worden besteld. Zie hieronderOpmerking : Gebruik nooit kokend water om de fles te reinigen vanwege kans op beschadiging of breuk.Reinig de fles met lauw water, een flessenborstel en een oplossing van Puro-Oxi of sulfietTil een gevulde fles niet aan het oortje of hals op maar gebruik de handgrepen van de bijgeleverde mand (als deze onderdeel is van het product) en ondersteun de flesbodem met de hand.
Met deze Startset Wijnmaken BASIC incl. 15 l gistingsfles maakt u tot 15 liter wijn per keer en tot wel 50 liter van eigen vruchten!Wilt u snel aan de slag of ideeën opdoen? Kijk dan op onze Wijnpakketten pagina.
Gistingsfles van 15 liter (glas) met gratis mand
Rubber kap met gat voor waterslot
Waterslot Classic
1 zakje wijngist voor rode wijn
1 zakje wijngist voor rode of witte wijn
Gistvoedingzout
Gist-activator
Pecto-Enzymen II
Rohpect-PRO
Tannine / Looizuur
Citroenzuur
Wijnsteenzuur
Sulfiet reinigingsmiddel
Hevelslang met kraan en speciale droesemkop
Hevelclip om de hevelslang aan de gistingsfles of emmer te bevestigen
Handkurkapparaat
20 Wijnkurken
20 Krimpcapsules
20 Wijnetiketten
Neteldoek om de pulp uit te persen
Recepten Boekje Stap voor Stap Wijnmaken, met 8 recepten (ALLEEN PDF - Beschikbaar in 3 talen in Downloads)
Met deze Startset Wijnmaken ORIGINAL incl 10 l gistingsfles maakt u tot 10 liter wijn per keer en tot wel 50 liter van eigen vruchten! Met de bijgevoegde hydrometer en het maatglas (Extra's t.o.v. de BASIC startset) bent u beter in staat het gistingsproces te controleren.Wilt u snel aan de slag of ideeën opdoen? Kijk dan op onze Wijnpakketten pagina.
Gistingsfles van 10 liter (glas) met gratis mand
Rubber kap met gat voor waterslot
Waterslot Classic
1 zakje wijngist voor rode wijn
zakje wijngist voor rode of witte wijn
Gistvoedingzout
Gist-activator
Pecto-Enzymen II
Rohpect-PRO
Tannine / Looizuur
Citroenzuur
Wijnsteenzuur
Sulfiet reinigingsmiddel
Uitschuifbare hevelslang met kraan en speciale droesemkop
Hevelclip om de hevelslang aan gistingsfles of emmer te bevestigen
Handkurkapparaat
20 Wijnkurken
20 Krimpcapsules
20 Wijnetiketten
Neteldoek om de pulp uit te persenBoekje Stap voor Stap Wijnmaken, met 8 recepten (ALLEEN PDF - Beschikbaar in 3 talen in Downloads)
Extra's t.o.v. van de Basic startset wijnmaken:
Hydrometer voor suikerbepaling
Maatglas 100 ml voor de hydrometer.
Met deze Startset Wijnmaken ORIGINAL incl 15 l gistingsfles maakt u tot 15 liter wijn per keer en tot wel 50 liter van eigen vruchten! Met de bijgevoegde hydrometer en het maatglas (Extra's t.o.v. de BASIC startset) bent u beter in staat het gistingsproces te controleren.Wilt u snel aan de slag of ideeën opdoen? Kijk dan op onze Wijnpakketten pagina.
Gistingsfles van 15 liter (glas) met gratis mand
Rubberkap 4a voor gistingsfles
Waterslot Classic
1 zakje wijngist voor rode wijn
1zakje wijngist voor rode of witte wijn
Gistvoedingzout
Gist-activator
Pecto-Enzymen II
Rohpect-PRO
Tannine / Looizuur
Citroenzuur
Wijnsteenzuur
Sulfiet reinigingsmiddel
Hevelslang met kraan en speciale droesemkop
Hevelclip om de hevelslang aan de gistingsfles of emmer te bevestigen
Handkurkapparaat
20 Wijnkurken
20 Krimpcapsules
20 Wijnetiketten
Neteldoek om de pulp uit te persen
Recepten Boekje Stap voor Stap Wijnmaken, met 8 recepten (ALLEEN PDF - Beschikbaar in 3 talen in Downloads)
Extra's t.o.v. van de Basic startset wijnmaken:
Hydrometer voor suikerbepaling
Maatglas 100 ml voor de hydrometer.
Startset Kaasmaken Basis Vegetarisch. Perfecte start voor de beginnende vegetarische kaasliefhebber. Wordt geleverd zonder kaaspers.
Inhoud:
2 kaasvormen van 400 gr
2 kaasdoeken 35/35 cm
1 kaasdoek 60/60 cm.
Instructieboek "Kaas je kaasje"
Kaasbak thermometer
Pasteuriseerthermometer
Microbieël stremsel (vloeibaar)
Kaasferment
Yoghurtferment
Met de Kochstar Inmaakketel en de Au Bain Marie-inzet, ideaal voor kaasmakers om de melk te verwarmen!
1 Kwarkzak, extra zware kwaliteit (voor het uitlekken van de kwark)
1 Flesje stremsel voldoende voor 100-150 liter kwark
1 Zakje zuursel (om kwark te maken zonder stremsel)
Uitgebreide beschrijving / recept
Met dit pakket haal je alle ingredienten in huis om thuis ongeveer 5 liter bier te brouwen. Deze kit bevat:Een gistemmer met kraantjeWaterslot voor het veilig afsluiten van je brouwsel tijdens het gistenReinigingsmiddelDuidelijke handleidingMout, geschrootGist, hop en alle andere ingrediënten.Een schrootmolen is niet nodig. We leveren de mout geschroot en dus klaar voor gebruik.Heb je zelf nodig:Een thermometerPannen van min. 8 liter (2 stuks)ZeefMaatkan± 15 bierflesjes van 33cl (beugel of kroonkurk)Kristalsuiker (bottelen) ± 7g / liter bier Over de Grand Cru:Goudkleurig, moutig en een heerlijk aroma zijn de kenmerken van deze Grand Cru. De gebruikte hopsoorten geven dit bier een warm en kruidige afdronk. Op zijn best 8 weken na het bottelen.
Heerlijke Franse kaas maken moeilijk? Met deze uitgebreide startset zijn de kaasjes zo gemaakt!
Let op: De speciale schimmelkulturen worden apart verkocht om b.v. Brie, Camembert of Emmenthaler te maken.
De Startset bestaat uit:
1x Kaasvorm
1x Lunchvaatje 250 gram-400 gram
1x Volger voor kaasvorm
1x Lunchvaatje
1 x Kaasvorm Mandje (Klein)
1 x Kaasvorm Mandje (Groot)
1 x Kaasvorm Hartvorm 1 x Kaasvorm Carre
1 x Kaasvorm Worst (breed)
1 x Kaasvorm Worst (hoog)
1 x Kaasvorm Pyramide
1 x Kaasvorm Roquefort (zonder volger)
1 x Kaasvorm Bakje Bodem rond (klein)
1 x Kaasvorm Beker 100 ml.
1 x Kaasvorm Beker 250 ml.
1 x Kaasvorm Beker 500 ml
2 x Droogmat 20 x 20 cm
Uitgebreide beschrijving/recept
Een simpele video uitleg over het maken van kaas vindt op dit YouTube kanaal; https://www.youtube.com/watch?v=VZxL7l3rrkU
€ 52,95*
Beperkte voorraad
Deze website maakt gebruik van cookies om de best mogelijke ervaring te waarborgen. Meer informatie...