0-9
4 Posts in this encyclopedia category<p>Bokbier</p>
Sterkbier is een biersoort met een hoger alcoholgehalte dan traditioneel bier. De term "Sterkbier" wordt vaak gebruikt in Duitstalige landen en verwijst naar bieren met een alcoholgehalte van minimaal 7 tot 8 volumeprocent. Sterkbieren kenmerken zich door een krachtige smaak en een intens aroma.
<p>KEG (Bierfust)</p>
Een KEG is een term die in de bierindustrie wordt gebruikt voor een specifiek vat. Het staat voor "Keg" en verwijst naar een vathouder die wordt gebruikt voor de opslag en het serveren van bier. KEG's worden vaak gebruikt in bars, restaurants, brouwerijen en andere horecagelegenheden.
<p>Malzbier</p>
Moutbier is een alcoholvrije of alcoholarme drank, die gemaakt wordt van mout, water, hop en gist. Vergeleken met traditioneel bier, bevat moutbier doorgaans slechts een zeer laag alcoholgehalte. In de meeste landen wordt moutbier geclassificeerd als een alcoholvrije drank, omdat het minder dan 0,5% alcohol bevat.
<p>Pilsner Bier</p>
Het pilsener bier, vaak ook gewoon pils of bier naar pilsener brouwwijze genoemd, is een ondergistend bier, dat vernoemd is naar de Boheemse stad Pilsen.