Wyeast 5112 Brett. Bruxellensis
Productnummer:
5010242
Fabrikant
Wyeast
Let op: bestellen is tijdelijk niet mogelijk. We zijn snel weer terug – blijf gerust verder rondkijken.
Wilde gist, geïsoleerd uit een cultuur van een brouwerij omgeving Brussel. Voor het verkrijgen van het speciale ‘zweterige paardehaar’-karakter van lambik, geuze en oudbruin. Inhoud: 125 ml (inclusief voedingsbodem). Goed voor gebruik in de volgende bierstijlen: Flanders Red Ale, Fruit Lambic, Gueuze, Straight (Unblended) Lambic.
Productinformatie "Wyeast 5112 Brett. Bruxellensis"
- Uitvlokking: Middelmatig
- Vergistingstemperatuur: 16° - 24°C
- Vergistingsgraad: 75% - 80%.
- Alcoholgehalte: 12%
Properties "Wyeast 5112 Brett. Bruxellensis"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 15-24°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Wilde vergisting |
| Gistvorm: | Vloeibaar |
| Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Fabrikant "Wyeast"
Wyeast Laboratories, Inc.
Odell, Oregon 97044 USA
customerservice@wyeastlab.com
Aanmelden