White Labs WLP833-O German Bock Lager yeast PurePitch™ NextGen® 70ml
Voeg een Coolpack toe aan je bestelling.
Deze gist uit de Alpen van Zuid-Beieren produceert een bier dat goed in balans is tussen mout- en hopkarakter. Het uitstekende moutprofiel maakt deze gist zeer geschikt voor Bocks, Dopplebocks en Oktoberfest-stijlbieren. Deze zeer veelzijdige lagergist is zo evenwichtig dat hij enorm populair is geworden voor gebruik in klassieke Amerikaanse pilsbieren. Ook goed voor Helles lager.
Specificaties:
- Vergistingsgraad: 70-76%
- Uitvlokking: Medium
- Alcoholtolerantie: medium(abv 5-10%)
- Optimale gistingstemperaturen: 9-13°C
- STA1: Negatief
Met White Labs PurePitch™ NextGen® zorg je dat je altijd voldoende gistcellen toevoegt aan je wort. De 7,5 miljoen cellen/ml liter zorgen ervoor dat je altijd voldoende gist gebruikt bij batches van 19 á 20 liter wort.
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 9-13°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Ondergistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Vloeibaar |
| Maximum alcohol tolerantie: | 12% |
| Sedimentatie: | Middelmatig, Laag |
Aanmelden