White Labs WLP008-O East Coast Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml
€ 0,00*
Beschikbaar, levertijd: 1 Week
Voeg een Coolpack toe aan je bestelling.
Deze soort kan worden gebruikt om Amerikaanse versies van klassieke bierstylen te reproduceren, maar wint aan populariteit vanwege het gebruik ervan in East Coast IPA's. WLP008 geeft een frisser en cleaner bier dan andere soorten die een "hazy" bier produceren. WLP008 heeft hetzelfde neutraal karakter van WLP001 California Ale Yeast, met een iets hogere ester productie. Deze soort laat wat mondgevoel en residuele zoetigheid achter en vormt zo een goede balans voor de hopbitterheid. Het is een geweldige allround soort voor evenwichtige, toegankelijke bierstijlen zoals blond, pale ales en amber ales.
- Vergistingsgraad: 70-75%
- Sedimentatie: Medium tot laag
- Optimale Vergistingstemperatuur: 20-23°C
- Alcohol Tolerantie: Medium
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 20-23°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Vloeibaar |
| Maximum alcohol tolerantie: | 10 - 15% |
| Sedimentatie: | Laag, Laag-Middelmatig |
Aanmelden