Productnummer:
5000502
Fabrikant
Weyermann
Productinformatie "Weyermann® Carafa® Special Type III 250 g"
ROOSTMOUTEN: Deze donker gekleurde mouten worden gebruikt voor het maken van donkere bieren zoals stout, donkere abdijbieren... Geeft, afhankelijk van de gebruikte dosis, een nootachtige tot geroosterde smaak aan uw bier. Gebruik ze in kleine hoeveelheden van 1 tot 5%.
Weyermann® Carafa® Special type-3-ontbitterd: Nog iets donkerder dan de chocolate mout . Wordt gebruikt in brown ales, porters, abdijbieren... Wordt gemaakt van gerst zonder zemelen en heeft daardoor een zachtere smaak met minder bitterheid.
- Type: Carafa® Special type-3
- Kleur: 1300 tot 1500 EBC
- Storting: Kan tot 15 % gestort worden.
- Inhoud: 250 gram
- Mouterij: Weyermann®
- Verpakking: Vers (luchtdicht) verpakt in dikke kunststof zak.
Eigenschappen "Weyermann® Carafa® Special Type III 250 g"
Moutsoort: | Roasted |
---|
Fabrikant "Weyermann"
Weyermann® Specialty Malting
Brennerstraße 17-19
D-96052 Bamberg
Germany
Phone +49 (0) 951 93 220-0
Email info@weyermann.de
Aanmelden