Weyermann® Carafa® Special Type III 1 kg
ROOSTMOUTEN: Deze donker gekleurde mouten worden gebruikt voor het maken van donkere bieren zoals stout, donkere abdijbieren... Geeft, afhankelijk van de gebruikte dosis, een nootachtige tot geroosterde smaak aan uw bier. Gebruik ze in kleine hoeveelheden van 1 tot 5%.
Weyermann® Carafa® Special type-3-ontbitterd: Nog iets donkerder dan de chocolate 900 EBC. Wordt gebruikt in brown ales, porters, abdijbieren... Wordt gemaakt van gerst zonder zemelen en heeft daardoor een zachtere smaak met minder bitterheid.
Type: Carafa® Special type-3
Kleur: 1300 tot 1500 EBC
Storting: Kan tot 15 % gestort worden.
Inhoud: 1000 gram.
Mouterij: Weyermann®
Verpakking: Vers (luchtdicht) verpakt in dikke kunststof zak.
| Moutsoort: | Roasted |
|---|
Aanmelden