WHC Lab - Old English- 11 gr
Uitverkocht
Productnummer:
5016800
Fabrikant
WHC Lab
Productinformatie "WHC Lab - Old English- 11 gr"
WHC Old English: Ontgrendel de traditie van een klassieke Engelse Ale gist.
Deze Gedroogde Nottingham gist is een eerbetoon aan de befaamde Engelse Ale gist, met een hoge vergistingsgraad, lage estervorming en een indrukwekkende ABV tolerantie. Deze gist is afkomstig van de Hales Brewery in Seattle en heeft vermoedelijk banden met de Gales Brewery in het Verenigd Koninkrijk. Het is een uitstekende gist die schittert in pale ales, ambers, porters en stouts.
Belangrijkste Kenmerken:
- Herkomst: Hales Brewery in Seattle via Gales Brewery UK (onbevestigd)
- Vergistingsgraad: Hoog, voor een droge afdronk
- Estervorming: Laag, wat bijdraagt aan een schoon gistingsprofiel
- ABV tolerantie: Hoog, waardoor het geschikt is voor een reeks aan bierstijlen
- Gisttype:
Aanbevolen bierstijlen:
- Amber Ale
- Pale Ale
- Porter
- Stout
Vergelijkbare Giststammen:
- Lallemand Nottingham, Wyeast 1187 Ringwood, WLP005 British Ale Yeas, Safale S-04
Specificaties:
- Floculatie: Medium-Hoog
- Attenuatie: 76-80%
- Temperatuur: 18-22°C
- ABV Tolerantie: 14%
- Gebruiksdosis: 0.5-1g per Liter
Eigenschappen "WHC Lab - Old English- 11 gr"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 18-22°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Vergistingsgraad: | Middelmatig |
Fabrikant "WHC Lab"
Ballinree House, Prospect Upper, Newcastle, Co. Wicklow, Ireland
info@whclab.com
+353 89 406 8622
Aanmelden