WHC Lab - Hornindal Kveik - 11gr
€ 4,75*
Beschikbaar, levertijd: 1-3 dagen
Op voorraad
Total:
*
Productnummer:
5016802
Fabrikant
WHC Lab
Productinformatie "WHC Lab - Hornindal Kveik - 11gr"
WHC Lab Hornindal giststam is afkomstig uit de Hornindal regio in Noorwegen en behoort tot de gewaardeerde Kveik familie. Net als andere Kveik-stammen zoals Voss gedijt deze temperatuurtolerante gist bij hogere temperaturen, waardoor de productie van esters van tropisch fruit wordt bevorderd. Ze blinkt met name uit in donkere stijlen zoals imperial stouts.
Belangrijkste Kenmerken:
- Ideaal voor IPA's en Pale Ales, met heerlijke tonen van mandarijn, ananas en mango.
- Heeft een snelle vergistingssnelheid en een hoge flocculatie bij hoge temperaturen.
- Herkomst: Kveik-isolaat uit de Hornindal-regio in Noorwegen.
- Net als andere Kveik-gisten heeft deze gist baat bij een dosis gistvoeding.
Aanbevolen bierstijlen:
- Double IPAs
- Imperial Stouts
- IPAs
- NEIPAs
- Pale Ales
- Porters
- Red Ales
- Stouts
Vergelijkbare Giststammen:
- WLP521 Horindal kveik ale yeast, OYL-091 Hornindal Kveik
Specificaties:
- Floculatie: Hoog
- Attenuatie: 73-80%
- Temperatuur: 28-37°C
- ABV Tolerantie: 14%
- Gebruiksdosis: 0.5-1g per Liter
Aanmelden