WHC Lab - Einstein - 11gr
Productnummer:
5016799
Fabrikant
WHC Lab
Productinformatie "WHC Lab - Einstein - 11gr"
WHC Einstein biedt een gedroogde versie van de gerenommeerde Duitse pilsgist Weihanstephan 34/70, geroemd om zijn zuivere profiel, minimale estervorming en gematigde zwavelproductie. Deze gist, die een uitstekende ondergistende stam is, is op maat gemaakt voor ondergisting, waardoor het een uitstekende keuze is voor een breed spectrum aan lagerbierstijlen.
Belangrijkste Kenmerken:
- Herkomst: Weihenstephan 34/70, geworteld in de Duitse brouwcultuur.
- Profiel: Schoon, lage estervorming, gemiddelde zwavelproductie
- Veelzijdigheid: Ideaal voor Duitse lagers, Helles, Bock, Märzen, Dunkel, Schwarzbier en Pilsener.
- Gisttype: Ondergistend
Aanbevolen bierstijlen:
- Duitse Lagers
- Helles
- Bock
- Märzen
- Dunkel
- Schwarzbier
- Pilsner
Vergelijkbare Giststammen:
- Saflager W-34/70, Wyeast 2124 Bohemian Lager Yeast, WLP830 German Lager Yeast, L13 Global
Specificaties:
- Floculatie: Laag
- Attenuatie: 76-80%
- Temperatuur: 9-16°C
- ABV Tolerantie: 12%
- Gebruiksdosis: 1g per Liter
Eigenschappen "WHC Lab - Einstein - 11gr"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 9-14°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Ondergistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Vergistingsgraad: | Middelmatig |
Fabrikant "WHC Lab"
Ballinree House, Prospect Upper, Newcastle, Co. Wicklow, Ireland
info@whclab.com
+353 89 406 8622
Aanmelden