Rijstvlokken 5 kg
Uitverkocht
€ 14,95*
Niet op voorraad
We hebben het verzenden van order inmiddels hervat. Momenteel zijn wij nog steeds bezig met het afronden van onze verhuizing en hebben daardoor wat achterstand opgelopen in het op voorraad zetten van goederen en verwerken van bestellingen op onze nieuwe locatie. We zullen orders verwerken op volgorde van binnenkomst en de oudste bestellingen eerst versturen. Zodra uw bestelling is verzonden ontvangt u van ons een verzendbevestiging. Bedankt voor jullie geduld en begrip tijdens deze overgang.
Niet op voorraad
Total:
*
Productnummer:
5002392
Fabrikant
Braumarkt
Productinformatie "Rijstvlokken 5 kg"
Onze rijstvlokken zijn een voorgegelatineerde brouwhulpstof geproduceerd uit geselecteerde rijstkorrels die het vlokproces ondergaan waarbij de hele korrel wordt gestoomd en door verhitte walsen wordt gevoerd om de zetmeelstructuur in het endosperm van de kern te openen. Deze rijstvlokken hebben ook een laag gehalte aan lipiden en proteïnen en een hoog gehalte aan koolhydraten waarmee rekening moet worden gehouden tijdens het brouwproces.
- Rijstvlokken bevatten minder eiwitten. Het toevoegen resulteert in een droger bier, waar het hopkarakter beter tot uiting komt.
- Wordt o.a. gebruikt in Saporo, Budweiser en Heineken type bieren.
Aanmelden