Lallemand Lalbrew® Windsor™ British Style Yeast 11 gr
Productnummer:
5005770
Fabrikant
Lallemand
Productinformatie "Lallemand Lalbrew® Windsor™ British Style Yeast 11 gr"
Windsor™ gist is een echte Engelse giststam die een evenwichtig fruitig aroma produceert en een lichte frisse gistsmaak geeft. Bieren gemaakt met Windsor worden gewoonlijk omschreven als volmondige, fruitige Engelse ales.
Brouwers kiezen Windsor™ om bieren te produceren die variëren van Pale Ale tot Porter met een gematigd alcoholgehalte, en de smaak- en aromakenmerken van de beste traditionele ales.
Traditionele stijlen gebrouwen met deze gist omvatten maar zijn niet beperkt tot Milds, Bitters, Irish Reds, English Brown ales, Porters en Sweet Stouts.
Specificaties:
- Aroma: Fruitig, esterachtig
- Vergistingsgraad: Gemiddeld
- Vergistingstemperatuur: Primaire vergisting: 15 - 22°C
- Alcohol tolerantie: 12% ABV
- Dosering: Primaire vergisting: 50-100g/hl
- Bierstijl(en): Fruitige Engelse ales, pale ales, porters
Eigenschappen "Lallemand Lalbrew® Windsor™ British Style Yeast 11 gr"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 15-22°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Vergistingsgraad: | Middelmatig |
Fabrikant "Lallemand"
151 Skyway Ave, Rexdale, Ontario, Canada, M9W 4Z5
brewing@lallemand.com
Aanmelden