Lallemand Lalbrew® Belle Saison™ Belgian Saison-Style Yeast 11 g
€ 2,89*
Beschikbaar, levertijd: 1-3 dagen
Op voorraad
Total:
*
Productnummer:
5007013
Fabrikant
Lallemand
Productinformatie "Lallemand Lalbrew® Belle Saison™ Belgian Saison-Style Yeast 11 g"
LalBrew Belle Saison™ is een Belgische ale gist die speciaal is ontwikkeld om Saison-bieren te creëren.
LalBrew Belle Saison™ is een diastaticus-stam die de brouwers in staat stelt de hoge vergistingsgraad te bereiken die kenmerkend is voor deze klassieke stijl. De met LalBrew Belle Saison™ gebrouwen bieren zijn fruitig, kruidig en verfrissend.
Door de inbreng van een β-glucosidase enzym kan LalBrew Belle Saison™ de biotransformatie van hop bevorderen en de hopsmaak en het hoparoma in hoppige saisonbieren accentueren.
Specificaties:
- Bierstijl(en): Saison
- Aroma: citrus, peperig
- Vergistingsgraad: hoog
- Vergistingstemperatuur: 15-35°C
- Sedimentatie: laag
- Alcohol tolerantie: 15%
- Dosering: 5-10 g / 10 liter
Eigenschappen "Lallemand Lalbrew® Belle Saison™ Belgian Saison-Style Yeast 11 g"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 15-35°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Maximum alcohol tolerantie: | 15% |
| Sedimentatie: | Hoog, Laag |
| Vergistingsgraad: | Hoog |
Aanmelden