Lallemand Lalbrew® Abbaye™ Belgian Style Ale Yeast 500 g
Uitverkocht
Productnummer:
5010270
Fabrikant
Lallemand
Productinformatie "Lallemand Lalbrew® Abbaye™ Belgian Style Ale Yeast 500 g"
Biergist van Belgische oorsprong, geselecteerd vanwege zijn vermogen om Belgische bierstijlen te vergisten, variërend van bieren met een laag tot hoog alcoholgehalte, en produceert de kruidigheid en fruitigheid die typisch is voor Belgische en Abdijbieren.
Wanneer gefermenteerd bij hogere temperaturen, zijn typische smaken en aroma's tropisch, kruidig en banaan. Bij lagere temperaturen produceert Abbaye™ donkere fruitaroma's en aroma's van rozijnen, dadel en vijgen.
Traditionele stijlen gebrouwen met deze gist omvatten maar zijn niet beperkt tot Belgisch Wit, Belgisch Blond, Belgisch Gouden, Dubbel, Tripel en Quadrupel.
- Aanbevolen stijlen: Belgische bieren
- Aroma's: kruidig, fruitig, tropisch fruit, bananen
- Vergistingsgraad: hoog
- Vergistingstemperatuur: 17-25°C
- Sedimentatie: medium/ hoog
- Alcohol tolerantie: 14%
- Dosering: 5-10 g / 10 liter.
Eigenschappen "Lallemand Lalbrew® Abbaye™ Belgian Style Ale Yeast 500 g"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 17-25°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Fabrikant "Lallemand"
151 Skyway Ave, Rexdale, Ontario, Canada, M9W 4Z5
brewing@lallemand.com
Aanmelden