Gozdawa US West Coast "chico" Yeast 500 gram
€ 0,00*
Beschikbaar, levertijd: 1-3 dagen
Beperkt op voorraad
Total:
*
Productnummer:
5015006
Fabrikant
GOZDAWA
Coolpack
Voeg een Coolpack toe aan je bestelling.
Coolpack voor gekoeld transport
Reset choice
€ 0,00*
Productinformatie "Gozdawa US West Coast "chico" Yeast 500 gram"
U.S. West Coast "Chico" is een giststam die wordt gebruikt voor de productie van bieren met hoge gistings. Ze is afkomstig van de westkust van Amerika, vergist zeer snel met een zeer zuiver eindaroma
- Vergisting: Bovengisting
- Temperatuur: 14-22°C
- Optimale temperatuur: tot 17-19°C
- ABV: max. 7,4%
- Vergistingsgraad: max. 81%
- Uitvlokkingssnelheid: gemiddeld
Meng in steriele wort of water in een verhouding van 10:1 bij een temperatuur van 27° (+/-3°). Aanbevolen dosering voor optimale temperatuur: 50-80g/hl.
Eigenschappen "Gozdawa US West Coast "chico" Yeast 500 gram"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 17-19°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Maximum alcohol tolerantie: | 6 - 7% |
| Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Aanmelden