Gozdawa US East Coast "Conan" 500 gram
€ 0,00*
Beschikbaar, levertijd: 1-3 dagen
Voeg een Coolpack toe aan je bestelling.
Gozdawa U.S. East Coast 01 "Conan" is de meest bekende giststam van de U.S. East Coast, die wordt gebruikt voor alle Amerikaanse new wave bieren met fruitige esters. Produceert tropische fruitaroma's die karakteristiek zijn voor de Amerikaanse oostkust. Stam met hoge vergisting, een goede vergistingsgraad en gemiddelde uitvlokking.
- Vergisting: Bovengisting
- Temperatuur: 15-22°C
- Optimale temperatuur: 16-22°C
- ABV: max. 11%
- Vergistingsgraad: max. 78%
- Uitvlokkingssnelheid: Gemiddeld
Meng in steriele wort of water in een verhouding van 10:1 gedurende ong. 30 min. bij een temperatuur van 27° (+/-3°). Aanbevolen dosering voor optimale temperatuur: 50-100g/hl.
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 16-22°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Maximum alcohol tolerantie: | 11% |
| Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Aanmelden