€ 0,00*
Beschikbaar, levertijd: 1 Week
Voeg een Coolpack toe aan je bestelling.
Gozdawa Noble Saison is de meest gebruikte giststam voor de Saison bierstijl. De stam heeft zijn oorsprong in het Waalse Gewest. Kan gebruikt worden voor alle Farmhouse bieren zoals Grisette, de Garde en vele andere belgische stijlen. Geeft een indrukwekkend aroma met een lichte citrus- en pepertoets. Hoge vergistingsgraad, lage flocculatie en bezinking.
- Vergisting: Bovengisting
- Optimale temperatuur: 16-24°C
- ABV: max. 12,2%
- Vergistingsgraad: max. 83%
- Uitvlokkingssnelheid: Laag
Meng in steriele wort of water in een verhouding van 10:1 bij een temperatuur van 27° (+/-3°). Aanbevolen dosering voor optimale temperatuur: 40-80g/hl.
Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 16-24°C |
---|---|
Gistsoort: | Bovengistende Fermentatie |
Gistvorm: | Korrelgist |
Maximum alcohol tolerantie: | 12% |
Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Aanmelden