Fermentis Saflager W-34/70 11,5 g
€ 4,75*
Beschikbaar, levertijd: 1-2 weken
We hebben het verzenden van order inmiddels hervat. Momenteel zijn wij nog steeds bezig met het afronden van onze verhuizing en hebben daardoor wat achterstand opgelopen in het op voorraad zetten van goederen en verwerken van bestellingen op onze nieuwe locatie. We zullen orders verwerken op volgorde van binnenkomst en de oudste bestellingen eerst versturen. Zodra uw bestelling is verzonden ontvangt u van ons een verzendbevestiging. Bedankt voor jullie geduld en begrip tijdens deze overgang.
Op voorraad
Total:
*
Productnummer:
5000447
Fabrikant
Fermentis
Productinformatie "Fermentis Saflager W-34/70 11,5 g"
Deze bekende giststam van Weihenstephan uit Duitsland wordt wereldwijd gebruikt in de brouwindustrie. Dankzij zijn technologische eigenschappen is dit één van de meest gebruikte giststammen geworden voor het brouwen van lagerbieren. Produceert de beste smaken van een lagerbier bij een vergistingstemperatuur van 10° - 14°C, maar produceert tevens zeer goede bieren bij kamertemperatuur.
- Sedimentatie: hoog
- Einddensiteit: middelmatig
- Gistingstemperatuur: 9-22°C ideaal bij 12 - 15°C
- Dosering: 0,8 - 1,2 g / liter * Bij temperaturen onder 12°C dosis verhogen tot 2-3g / liter
- Totale estervorming: laag
- Hogere Alcoholen: laag
- Schijnbare vergistingsgraad: 82%
- Alcohol Tolerantie: 9-11%
- Verpakking 11,5 g
Eigenschappen "Fermentis Saflager W-34/70 11,5 g"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 12-15°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Ondergistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Maximum alcohol tolerantie: | 11% |
| Sedimentatie: | Hoog |
| Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Aanmelden