Fermentis Saflager S-189 500 g
Uitverkocht
Productnummer:
5008694_SL
Fabrikant
Fermentis
Productinformatie "Fermentis Saflager S-189 500 g"
Oorspronkelijk Zwitserse ondergist , ook uit Weihenstephan met een neutrale smaakontwikkelingen.
- Sedimentatie: hoog
- Einddensiteit: hoog
- Gistingstemperatuur : 9 - 22 °C / ideaal 12-15°C
- Totale estervorming: laag
- Hogere Alcoholen: laag
- Schijnbare vergistingsgraad: 82%
- Alcohol Tolerantie: 9-11%
- Gebruiksdosis :8 - 12 g / 10 liter. Bij temperaturen onder 12°C dosis verhogen tot 20-30 g / 10 liter
- Verpakking : 500g
Eigenschappen "Fermentis Saflager S-189 500 g"
| Aanbevolen vergistingstemperatuur: | 12-15°C |
|---|---|
| Gistsoort: | Ondergistende Fermentatie |
| Gistvorm: | Korrelgist |
| Vergistingsgraad: | Middelmatig-Hoog |
Fabrikant "Fermentis"
Onze actieve droge gisten en gistderivaten voldoen aan bijna alle professionele vereisten: van het veiligstellen van de productie tot het tot uitdrukking brengen van sensorische eigenschappen in bier, wijn, gedistilleerde dranken en meer.
Van het veiligstellen van de productie tot het tot uitdrukking brengen van sensorische eigenschappen in bier, wijn, sterke drank en meer.
137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Baroeul, Frankrijk
+33 3 20 81 61 00
Aanmelden