Productnummer:
5016317
Fabrikant
Dingemans
Productinformatie "Dingemans Cara 50 MD™ 1 kg"
Cara 50 MD is een zeer lichte caramelmout die in een trommel wordt geroosterd. De karamellisatie en de lage temperatuur tijdens het drogen geven deze mout zijn specifieke smaak.
Door zijn lage kleur kan Cara 50 MD zelfs aan pilsbieren worden toegevoegd. Hierdoor krijgt het bier qua smaak meer diepte, body en complexiteit. Ook op de schuimstabiliteit kan een positief effect worden bereikt bij een storting vanaf 5%.
Je kunt Cara 50 MD tot 25% storten.
Specificaties:
- Type: Karamel mout
- Kleur: 50 EBC
- Storting: tot 25%
- Inhoud 1 kg
- Mouterij: Mouterij Dingemans
Eigenschappen "Dingemans Cara 50 MD™ 1 kg"
Graansoort: | Gerst |
---|---|
Mout gewicht: | 1 kg |
Mout kleur: | Middel |
Moutsoort: | Caramel |
Aanmelden