Weyermann® Abbey Malt® 5 kg
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Hergestellt aus feinster Qualitätsbraugerste. Extra mürbes Braumalz mit einem intensiven Malzaroma und Noten von Honig, Nüssen und Schokolade. Durch das spezielle Herstellungsverfahren bekommt das Malz ein typisches Aroma, das zur Intensivierung und Stabilität des Geschmackes im Bier dient sowie eine besonders mürbe Konsistenz. Die Bierfarbe wird abgerundet und bekommt einen rötlichen-braunen Glanz.
- Farbe in EBC: 40-50
- Maximaler Schüttungsanteil: 50%
- Nutzung: Dubbel; Ale; Belgian-Style Abbey Ale; Belgian- and French-Style Ale; Belgian-Style Strong Specialty Ale; Belgische Spezialbiere; Belgische "Blonde" Biere; Belgische "Bruin" Biere; Festbiere; Belgische Amber; Belgische Ales; Fruchtbiere; Tripel
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
| Malzart: | Basismalz |
|---|---|
| Verpackungseinheit: | 5 kg |
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