Malzextrakt-Pulver EXTRA LIGHT 500 g
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Produktnummer:
5007235
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Malzextraktpulver. Enthält 30% weniger Wasser, ist billiger und einfacher zu lagern als flüssiger Malzextrakt (LME). Ideal für die einfache Herstellung eines Hefestarters.
Produktinformationen "Malzextrakt-Pulver EXTRA LIGHT 500 g"
Malzextraktpulver
- Farbe: 3 EBC
- Inhalt: 500 g
- Enthält 30% weniger Wasser, ist günstiger und einfacher zu lagern als flüssiger Malzextrakt (LME).
- Ideal für die einfache Herstellung eines Hefestarters.
- Proteinfrei
Das Maischen hat bereits stattgefunden. Beim Brauen von Bier mit Malzextrakt ist es nicht nötig, das Maischen selbst vorzunehmen, es genügt das Kochen der Würze. Diese Art des Brauens kommt bei vielen Hausbrauereien in Amerika zur Anwendung; die sogenannte Mini-Maische oder Teilmaische.
HINWEIS: Ein Kilogramm Malzextrakt enthält mehr Zucker als ein Kilogramm Malz: 1 kg Malzextrakt = 1,60 kg Malz!
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