Fermentis Safbrew F2 25 g
Ausverkauft
Produktnummer:
5008350
Hersteller:
Fermentis
Produktinformationen "Fermentis Safbrew F2 25 g"
Diese obergärige Hefe wird speziell für Biere ausgewählt, die in der Flasche oder im Fass konditioniert werden müssen. Dieses Bier verarbeitet kaum Maltotriose, aber vergärt grundlegende Zuckerarten (Glukose, Fruktose, Saccharose, Maltose). Diese Hefe hat ein neutrales Aromaprofil, bewahrt somit den Grundcharakter des Basisbieres. Safbrew F2 ist sehr widerstandsfähig gegen hohe Alkoholgehalte (> 10% ABV) und gewährleistet alle notwendigen Eigenschaften für die Nachgärung.
- Sedimentation: Hoch
- Vergärungsgrad: Mittel
- Gärungstemperatur: 15-25 °C
- Dosierung: 0,5-0,8g / L
- Setzt sich sehr gut am Boden der Flaschen/Fässer ab
- Erzeugt einen Schleier während der Gärung
- Packung: 25 gram (25 Gramm)
Eigenschaften "Fermentis Safbrew F2 25 g"
| Empfohlene Gärtemperatur: | 15-25°C |
|---|---|
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
Hersteller "Fermentis"
Unsere aktiven Trockenhefen und Hefederivate decken nahezu alle professionellen Anforderungen ab: von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften in Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
Von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften von Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Barœul, Frankreich
+33 3 20 81 61 00
Anmelden