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Summe:
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Produktnummer:
5000444
Hersteller:
Fermentis
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Produktinformationen "Fermentis Safale US-05 500 g"
Obergärige Hefe, die bekannteste Hefe aus Amerika. Auch als gebrauchsfertige Trockenhefe erhältlich. Für ausgewogene Biere mit niedrigem Diacetylgehalt und einem sehr sauberen, knackigen Abgang.
- Sedimentation: Mittel
- Endvergärungsgrad: Mittel
- Temperaturbereich: 12-25 °C (ideal 15-22°C)
- Dosierung: 0,5-1g / L
- Totale Esterbildung: Niedrig
- Höhere Alkohole: Mittel
- Offensichtliche Fermentationsrate: 81%
- Alkoholtoleranz: 9-11%
- Packung: 500 g
Eigenschaften "Fermentis Safale US-05 500 g"
Ausflockung: | Mittel |
---|---|
Empfohlene Gärtemperatur: | 18-28°C |
Gäreigenschaft: | Obergärig |
Hefesorte: | Trockenhefe |
Maximum Alkoholtoleranz: | 11% |
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