Weyermann® CaraMunich® T1 1 kg MHD 16.07.2025
Product number:
5008746-MHD
Manufacturer:
Weyermann
Product information "Weyermann® CaraMunich® T1 1 kg MHD 16.07.2025"
Hergestellt aus feinster Qualitätsbraugerste. Durch das spezielle Herstellungsverfahren wird eine nahezu vollständige Karamelisierung des Kornes erreicht. Dieses Malz besitzt gold-braune Körner und sorgt für eine Farbe von Bernstein bis zu dunkel-kupfer im fertigen Bier. Aroma: ausgeprägtes Caramelaroma mit Gebäcknoten
- Farbe in EBC: 80-100
- Maximaler Schüttungsanteil: 10%
- Nutzung: dunkle Biere; Festbiere; Nährbiere; Leichtbiere; Bockbier; Oktober Bier; dunkle Lagerbiere; rote Ales; braune Ales; Amber Biere
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Properties "Weyermann® CaraMunich® T1 1 kg MHD 16.07.2025"
| Malt type: | Caramel |
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Manufacturer "Weyermann"
Weyermann® began the production of high-quality malts and malt derived products in Bamberg over 140 years ago. Nowadays Weyermann® Specialty Malts is the world market leader in the manufacturing of brewing-, caramel- and roasting malts with a portfolio of over 90 different products. Weyermann® Specialty Malts influence the colour and taste of more than 60,000 beers in 135 countries on all continents.
Weyermann® Specialty Malting
Brennerstraße 17-19
D-96052 Bamberg
Germany
Phone +49 (0) 951 93 220-0
Email info@weyermann.de
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